時代を越えて愛される究極の名水を、
最新濾過システムで安全・安心に。
百丁場乃湧水「百」とは
兵庫県稲美町百丁場。
緑と水に囲まれた田園風景が広がる町。
この地域には天皇に献上され、
和歌で謳われた湧水があります。
兵庫県加古郡稲美町
その格式ある湧水を、安心して利用して頂けるように、
源泉から汲み上げ、浄水した給水サービスが｢百｣になります。
古くから、大切にされ愛されてきた名水を
安心・安全に。
先人達に愛された“理由”を実感ください。
太古より、
たくさんの人々に、
愛された歴史が
究極の名水の証
天皇に献上された名水
この地域の湧水は、その昔仁徳天皇や鳥羽天皇に献上された歴史があります。仁徳天皇は西暦300年ごろに実在したとされる天皇で、この湧水は、その時代から格式高い名水として知られていたことが伺えます。
古今和歌集に登場
平安時代には、多くの歌人の歌に登場します。
いにしえの 野中の清水 ぬるけれど もとの心を 知る人ぞ汲む
（古今和歌集）
氷るとぞ 見しより汲まぬ いなみ野の 野中の水を 埋ずむ白雪
（源義将朝臣 新拾遺集）
汲みみてし 心ひとつをしるべにて 野中の清水 忘れやはする
（源 国信）
この他にも多くの和歌に詠まれ、謡曲や狂言にも取り上げられており、人々に親しまれた歴史が伺えます。
播磨十水のひとつ
1500年代の前半頃、播磨国守護・赤松義村が選んだ10ヶ所の名水、播磨十水の一つにあげられています。
酒造りの歴史
1700年頃には、酒造りの水としても使われました。大和屋忠左衛門という酒造家が酒造の水に用い、正徳2年(1712)に「野中清水醸造記」が出来たと伝えられています。
守られし名水
１６００年後半、荒廃していた清水を明石藩が、浚湈し、制札を立てて、汚すことを禁じました。藩主は、湧水を茶の湯に用いたと言われます。また、1915年と1996年にも整備工事・復元工事が行われており荒廃しては整備されを繰り返した歴史があり、先人達に守られてきました。
愛される究極の名水を
汲みたての鮮度で、
その場で純水にした
プレミアムウォーターです。
湧水をその場で濾過。
いつも汲みたて鮮度
美味しさ抜群の名水を
ご堪能ください。
だから安全､だから美味しい
源泉である水源から給水の都度システムパイプラインを洗浄。常に汲みたて新鮮、清潔です。
身体に優しいミネラルのみを残し
あらゆる細菌やウイルス、有害な化学物質を除去。
特に料理を際立たせる美味しい水を提供致します。
まるで人の細胞と同じような構造の何重にも
重ねられた薄い濾過膜を利用して濾過します。
最新の飲料水工場でも採用されている
人類最強の安全な濾過システムです。
どんなところで使われているの？
海水淡水化プラント
海水から淡水を創りだします。離島での飲料水等。原子力発電所のボイラー。
スペースシャトル
大量の水を持っていけない為、水を循環利用する。
客船・漁船等船舶
大型船の日常用水の海水からの確保。長い航海にも水の補給をしなくて済む。
濃縮還元ジュース
果汁を水の果汁濃縮物に分けます。再び水を加えると濃縮還元ジュースになります。
人工透析・医療
人体に入れる人工透析用の水をつくります。
自動販売機
宅配のサーバー用のボトルの水やスーパー等で見かける水の自動販売機で使われます。
良い素材を活かすには、
「百」が最適。
「百」は、このようなシーンで
お勧めです。
麺やパン・豆腐こんにゃく等の製造にも
麺やパンの生地のグルテンの形成や澱粉の膨潤も程よく、浸透力や熱伝導率が良いのでしっとり早く仕上がります。素材の持ち味にも忠実で生地の味を引き出します。
食材の洗浄の大切さ
調理をする前に食材を清潔に洗浄することは大切です。食材には、残留農薬や輸送過程その他様々な物質が付着している可能性があります。水道水には、塩素が含まれており大切な食材の水溶性ビタミン等は破壊されます。「百」は、食材を一切傷めること無くサッと清潔に洗浄できますので保存時にも鮮度を保つ事も可能です。
プロも納得 料理人が使う理由
素材そのものの風味を損いません。素材からの抽出力が高く、調味料を少なくできます。（減塩料理etc）
違いを実感 感動する使い方
類、穀物、出汁やスープに最適です。炊飯・煮物の風味仕上がりが抜群で、出汁の出や香り・濁りが無く、煮物やアク抜きにもお勧めです。
お料理の基本は水です
「百」は、余分なミネラル、不純物を含まず素材の味を忠実に活かし抽出力、浸透力が高くあらゆる調理に最適です。ビタミンやミネラル・栄養素を壊さず、料理の色や艶・風味にも格段の差が出ます。
「百」が実現するSDGs
地域資源である湧水を利用し持続可能な社会に貢献。
[ 目標３ ]
良質な水の給水サービス
健康であること
「百」は安心安全な水の給水サービスを通じて
人々の健康に貢献します。
[ 目標6 ]
最新の技術で湧水を濾過
清潔な水と衛生
「百」は最新の技術で湧水を安心安全にお届けします。
[ 目標9 ]
災害時には防災インフラ対応
新しい技術とインフラ
「常に湧水を汲み上げる「百」は
防災インフラとして地域に貢献します。
[ 目標14 ]
汲むサービスで容器リユース
海洋プラスチック問題
「百」は、湧水をその場で汲んで頂くサービスなので
プラスチックが発生しません。
プロモーションムービー
料金システム
どれだけ使っても
月額2,000円ポッキリ定額プラン
ご家庭やお店を問わず、全ての調理、飲料水を
ペットボトルクオリティで！
どれだけ使っても、
月額2,000円
- ※カードは1ヶ月の有効期限で無制限にご利用頂けます。
- ※カード裏面にサインして下さい。ご本人様のみ有効です。無断貸与等の不正使用は行わないで下さい。
- ※再発行が出来ませんので紛失、盗難にご注意下さい。
給水方法
「百」は、給水ステーションで、給水して頂けます。
※容器はご持参下さい。
＜カードに関する注意事項＞
- ※カードは1ヶ月の有効期限で無制限にご利用頂けます。
- ※カード裏面にサインして下さい。ご本人様のみ有効です。無断貸与等の不正使用は行わないで下さい。
- ※再発行が出来ませんので紛失、盗難にご注意下さい。
アクセス
「百」は、下記の場所で給水して頂けます。
お車でお越しの場合
第2神明道路明石西インターから
車で約10分
加古川バイパス加古川東インターから
車で約15分
駐車スペースがございます。
お問い合わせ
百丁場営農組合ウェブサイトをご覧いただき
誠にありがとうございます。
ご質問・ご相談につきましては、百丁場営農組合まで電話またはフォームにてお問い合わせください。
営業時間
-
給水ステーション
[ 日～金 ] 9：00～16：00
※定休日：毎週土曜日 -
野菜直売所
[ 日～金 ] 9：00～16：00
※定休日：毎週土曜日 -
珈琲喫茶
[ 火・木 ] 9：00～14：00
※定休日：毎週月・水・金・土・日曜日